第03版:都市

科学饮食调适:合理膳食,吃出备考好体能

医生为学生开展心理疏导

合谷穴按摩

充足体能与稳定身体状态是高效备考的基础。考前饮食无需大肆进补、刻意更换菜品,均衡、规律、安全是核心原则。市中心医院营养科营养师贾兰英针对考前饮食误区、膳食搭配、肠胃养护等问题,给出一套饮食调适方案。

•考前饮食核心原则:

1. 均衡多样,营养全面

每餐合理搭配碳水化合物、优质蛋白、新鲜蔬果及少量健康脂肪,主食、鱼肉、蛋类、豆制品、坚果,可为大脑补充充足葡萄糖,保障思维活力。大脑主要依靠葡萄糖供能,考前正常吃主食、均衡膳食才是科学做法。

2. 清淡易消化,减轻肠胃负担

备考期间尽量少吃油腻、辛辣、高糖食物,减少煎炸、重油重盐的烹饪方式,适配考前偏弱的肠胃状态,避免积食、肠胃不适。

3. 规律进食,切忌暴饮暴食

定时定量用餐,既不空腹备考,也不过度饱腹,防止血糖波动、肠胃负担过重,影响思维灵敏度和专注力。

4. 安全第一,规避风险

优先选择新鲜食材,从正规商超、市场采购食材,烹饪做到生熟分开、食材烧熟煮透。少吃生冷食物、尽量不点外卖,预防肠胃炎等突发身体问题。

贾兰英特别提醒,考前切忌大幅调整食谱、盲目进补新奇食材。考生长期形成的饮食习惯最适配自身肠胃,刻意吃滋补食材、陌生食材,极易引发过敏、腹痛、腹泻等不适情况,得不偿失。同时无需强迫进食,轻松的就餐氛围更利于考生身心放松。

•一日三餐科学搭配示例,兼顾营养与易消化:

早餐(7:00—7:30):燕麦牛奶粥+水煮蛋+苹果+少量坚果,避开单一碳水早餐,防止血糖骤升骤降造成犯困、注意力涣散。

午餐(12:00—12:30):杂粮饭+清蒸鲈鱼+西蓝花炒木耳+紫菜蛋汤,用餐以七分饱为宜,餐后适度散步,促进消化、缓解困倦。

晚餐(18:00—18:30):小米南瓜粥+番茄牛肉+凉拌菠菜,清淡少盐,减轻夜间消化负担,保障睡眠质量。

可选加餐:上、下午可食用酸奶、蓝莓,补充能量;睡前可饮用温牛奶,安神助眠。

•考前肠胃不适应对方案:

考前精神紧张、天气炎热,容易让考生出现食欲差、胃痛反酸、便秘腹泻等肠胃紊乱症状,属于典型的“考前综合征”。针对不同情况,可对症处理:

1. 轻微肠胃不适、食欲不佳时,通过清淡饮食、规律作息、放松心态自行调节;

2. 出现持续腹泻、严重便秘等较重症状,及时前往医院消化内科就诊,通过药物干预缓解不适;

3. 考试中途突发腹痛、肠痉挛等不适,第一时间告知监考老师,寻求医护帮助或及时处理,保障考试顺利进行。

•考试当日饮食特别提醒:

1. 务必吃早餐,优先选择易消化、续航能力强的食物,如全麦三明治、鸡蛋、香蕉等;

2. 考前1小时少量饮水,控制饮水量,避免考试中频繁如厕影响答题;

3. 拒绝咖啡、功能性提神饮料,过量摄入易引发心慌、手抖、精神亢奋失眠,适得其反。

最后冲刺阶段,平稳的心态与强健的体魄便是最坚实的底气。愿考生们科学调适、轻装上阵,家长们温柔陪伴、从容护航,并祝愿所有考生在考场上尽情绽放,书写精彩!

2026-06-06 11 11 义乌商报 content_624964.html 1 3 科学饮食调适:合理膳食,吃出备考好体能 /enpproperty-->