第02版:综合

“健康卫士”进课堂 守护儿童“舌尖上的安全”

▢ 全媒体记者 谭祉潇

本报讯 7月29日,佛堂镇联合镇市场监管所,在佛堂镇党群服务中心举行了一场主题为“健康小卫士——食品安全我知道”的科普教育活动。活动聚焦儿童食品安全认知特点,通过系统讲解、图文演示、快检体验等内容,普及个人卫生、食品选购及风险规避等知识,推动食品安全意识深入童心。

“食品安全并不陌生,它就藏在每一餐饭、每一颗菜、每一份点心里。”活动中,工作人员以轻松亲切的语言,指导儿童通过查看包装信息识别“三无”产品,学会核对生产日期与保质期,并提醒他们远离流动摊贩售卖的无保障食品。针对“发霉食品能否食用”“食物掉落后是否可捡食”等常见问题,现场以科学依据进行澄清,纠正了“3秒规则”等错误认知,帮助儿童建立正确的食品安全观念。科普讲座后,工作人员还带领大家体验了常见包装食品的正确检查、存储方法,把所学知识转化为日常实践。

活动中,工作人员还拆解了“七步洗手法”的操作要点,介绍手部清洁在阻断“病从口入”传播链中的关键作用,引导儿童养成科学洗手习惯。

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