▢ 实 习 生 马娇婷
全媒体记者 吴峰宇 文/摄
本报讯 入冬的第一盆草莓蛋糕,你是否已经品尝?近日,一款将复古搪瓷盆与浪漫草莓蛋糕结合的甜品,一经上市便迅速走红。用复古的搪瓷盆作为容器,盛满香甜可口的蛋糕,再点缀上满满一层鲜红欲滴的草莓,好看又好吃,深受年轻消费者的喜爱。
12月10日,记者走访了位于稠江街道的一家蛋糕店,店主何女士正忙着准备搪瓷盆蛋糕的订单。“两周前,我在网上看到了这款蛋糕爆火,就决定上架同款产品。”这款蛋糕一经推出便大受欢迎,订单络绎不绝。六寸的搪瓷盆草莓蛋糕售价为98元,卖得十分紧俏。何女士告诉记者:“每天大概能卖二十多个,顾客主要以年轻人和情侣为主。”
“小时候,搪瓷盆里装的是猪油,如今却盛满了甜蜜的草莓蛋糕。”据了解,许多购买这款蛋糕的消费者,其实是在为“童年记忆”买单。他们更看重的是搪瓷盆所承载的“情怀”,而草莓与蛋糕的美味则退居其次。
这款蛋糕的走红,不仅让搪瓷盆这一几乎淡出人们视野的老物件重新焕发光彩,甚至引发了“一盆难求”的现象。“实在是没想到,临近年底,搪瓷盆的突然爆火给我们带来了不少订单,还盘活了不少搪瓷盆厂家。”义乌市博阳厨具商行的经营户刘俊英告诉记者,自从网上搪瓷盆草莓蛋糕爆火后,不少蛋糕店的店主都主动联系他们进行采购。“店内日均销量达到三十万件,但还是供不应求。最火爆的时候,每单还要限购一千只。”刘俊英说,目前直径14、16和18cm的搪瓷盆都已卖断货,销量最好的是直径16cm的搪瓷盆。销量变大的同时,价格也随之上涨,从平时的每只3元涨至最高峰时的12元,涨幅惊人。