▢ 全媒体记者 林晓燕

油烟净化器怎么选？店招牌设置有什么要求？如果新店装修遇到这些问题，稠江街道的餐饮商户不用再犯愁了，只需动动手指线上预约，专业指导就会上门服务。市综合行政执法局稠江大队推出的“预约式”执法服务，让辖区餐饮商户开业复工跑出“加速度”。

近段时间，稠江大队执法队员格外忙碌。他们频频接到辖区餐饮商户的“预约订单”，涵盖油烟净化设备选择、户外店招规范、燃气安全使用等开业前的关键环节。接到“订单”后，稠江大队迅速响应，启动“群众点单、部门接单、上门送单”的服务模式，第一时间与商户对接需求、确定上门时间，提供精准化指导。

以往，不少餐饮商户因为不熟悉相关政策，在采购设备、安装设施时容易“踩坑”。随意选用的油烟净化器可能不达标，店招安装也可能不合规，最终导致开业后反复整改，既耽误经营，又增加成本。为彻底解决这一困扰商户的“痛点”，稠江大队因地制宜推出“预约式”指导服务。如今，商户只需通过线上渠道申请，就能享受执法队员“一对一”的上门专业指导，从源头上规避违规风险，让开业准备有了清晰的“导航图”。

为了让服务更专业、更高效，稠江大队还联合消防等部门业务骨干，组建服务队，为申请的餐饮商户提供全方位的开业前“体检”。“油烟净化器的规格，必须与厨房规模、烹饪强度、排风量精准匹配，才能确保效果；灶具一定要配备熄火保护装置，这是燃气安全的底线。”在上门服务过程中，执法队员会对照各项监管标准和安全规范，对店招标牌的位置尺寸、油烟管道的铺设走向、燃气报警装置的安装位置等关键点进行细致核查。现场就能出具一份“体检报告”，一次性列明所有需要改进的事项，将可能出现的“事后整改”压力，转化为“事前提速”的动力，帮助商户少走弯路、少花冤枉钱。

“以前最怕开业后检查出问题，整改起来费力又费时。现在好了，开业前就能请专业人员上门指导，所有要求一次性说清楚，心里特别踏实。”贝村路某火锅店负责人由衷感慨。得益于这种前置化、精准化服务，他的店铺一次性就达到了规范要求，真正实现了“开业即规范”，后续经营也更安心。

小餐饮连着大民生。稠江大队的“预约式”执法服务，不仅是服务形式的创新，更是执法理念从“被动监管”向“主动服务”转变的生动体现。稠江大队相关负责人表示，他们将不断拓展服务范围，细化服务举措，在守牢城市管理底线的同时，传递更多服务温度，助力城市“烟火气”持续升腾。