今天是正月十五元宵节,妈妈煮了汤圆,我特别高兴——因为在所有的点心里,我最爱吃汤圆!
汤圆圆滚滚、白胖胖的,像一个个小雪球。我迫不及待地咬了一口,浓稠乌黑的馅料瞬间从咬开的口子流出来,味道香甜极了。第二个汤圆,我直接一口塞进嘴里,哇!这样一口一个的吃法更过瘾!外面软糯的糯米粉与内里香甜的黑芝麻馅儿,在我口腔里完美交融,让我吃得停不下来。
等我吃完一小碗,妈妈告诉我:“汤圆看似简单,做起来可不容易。得先把糯米粉加水揉成面团,再分成小块包上馅料,最后煮熟,哪一步没做好,汤圆的口感都会受影响。”看着碗里这些白白胖胖的汤圆,我心想:下次一定要跟着妈妈学做汤圆,这样就能随时吃到啦!
苏溪第一小学204班楼奕欣 指导老师吕晓瑜