佛堂拉面的滑润可口，赤岸酥饼的酥脆掉渣，义亭红糖的甜蜜芬芳——义乌这片神奇的土地，带给了人们独特的味道。味蕾封存了记忆，我唯独对东河肉饼情有独钟。

我最爱光顾的店铺，就是江湾早市上的夫妻肉饼店。阿姨做肉饼的手法十分熟练。只见她拿起一个“白胖子”，轻轻按压，直到变成一张小饼。然后，小饼经阿姨的“东拉西扯”，一张薄如宣纸的肉饼就在她手上“跳舞”——肉饼上下翻滚的优美舞姿，不禁让路人驻足痴望。我直勾勾地看着肉饼下锅，清新的肉香夹着葱香迎面扑来，使人垂涎三尺。

夹起一张东河肉饼，薄如蝉翼的皮中透绿，里面鲜红的肉馅在光与影的交织中显得晶莹。一口咬开薄薄的皮，热乎乎的，口感酥脆滑嫩，韧而有劲；肉香和葱香巧妙融合，好吃得让人停不下嘴。

一张东河肉饼，勾住了无数游子的心；一张东河肉饼，每次吃上一口，总能滋润心田。

西江小学207班丁弘毅 指导老师冯倩芸