每次看着奶奶在厨房忙碌的样子，我不禁有些担心，怕奶奶烫到手。今天，我要向奶奶学习做蛋炒饭，以后帮她分担点家务。

我先把三个鸡蛋打碎放进碗里，不让一点壳掉入碗中。接着我把煤气打开，蓝黄相间的火焰立刻冒了出来，金黄的油在锅中不断跳跃，发出“滋滋”的声响。我赶紧把搅拌好的鸡蛋放进去，翻动着锅铲。再把米饭倒进去不断翻炒。洒下的盐正慢慢地融化，细小的颗粒转化成一丁点儿水，在蛋和饭之间玩耍，又很快消失了。

香喷喷的蛋炒饭出锅了，我尝了一口真好吃。我下次还要做蛋炒饭。

西江小学305班龚晗依 指导老师王笑