早就想学做蛋炒饭了，今天妈妈不用上班，一大早我就对妈妈说：“我们晚上做一次蛋炒饭，可以吗？”妈妈欣然答应。

到了晚上，我们先准备了食材：鸡蛋、凉米饭、油、葱、酱油、盐、火腿肠。紧接着，我拿来一个碗，把两个鸡蛋敲碎倒入碗中，然后把葱洗干净，剁成小段，把火腿肠切成小段，放在一旁备用。我把火给开起来，等锅被烧热之后，再把搅匀的鸡蛋液倒入锅中。鸡蛋炒熟后，把米饭倒入锅中，翻炒均匀，最后把火腿肠和葱倒在锅里再翻炒一会儿。一碗香喷喷的蛋炒饭很快就做好了，这就是我梦寐以求的蛋炒饭啊！

做饭真有趣，以后爸爸妈妈不在家的时候，我和妹妹就能自己烧饭啦，想想心里就美滋滋的。

实验小学三（5）班王逸骏 指导老师王文君