▢ 全媒体记者 林晓燕
11月20日,2021年义乌市首届小小科普员食品安全讲解大赛,在稠城街道新时代文明实践所落下帷幕。
民以食为天,食以安为先。本次活动由义乌市科协、市场监督管理局以及稠城街道共同举办,旨在加深少年儿童对“营养、食安”重要性的认识,打造一支儿童志愿者食安宣传队伍,以此带动家长与周围居民助力食安城市建设。
为使活动取得实效,此次活动采用线上、线下并进的方式进行,吸引了来自稠州中学、稠城一小、杨村小学等我市多所中小学校的1000余名学生报名参加。从8月份的初赛开始,本次大赛历时近3个月,经过层层选拔和激烈角逐,22位小选手凭良好的表现进入决赛。
美味烧烤有哪些危害?什么是肉毒杆菌?什么是掺假、掺杂和伪造?……决赛现场,小选手们围绕“食品安全”这个主题,巧妙运用音乐、影像等多媒体工具,从各自关注的侧重点对食品安全与营养知识进行普及宣讲。
“以成长的营养为主线,突出食品安全的重要性,引导广大青少年养成健康生活习惯,提高自我保护能力。此外,通过参加比赛带动学校、家庭及社会共同关注食品安全,为青少年儿童科学素质提升开辟了新途径。”稠城街道相关负责人表示,接下来,街道将继续与相关部门和社会组织积极配合,开展形式多样的活动,在食品安全社会化科普上进行更多有益的探索,营造“人人关注、人人参与”的浓厚氛围。