人物：韦琳（仫佬族）

家乡：广西壮族自治区罗城仫佬族自治县

简历：2002年大学毕业后，就来义乌创业，在义乌经营一家外贸公司。

家乡的美味：蛋包

原材料：藕、猪肉、广西野生香菇、鸡蛋、葱、五香粉等。

制作过程：将香菇、藕、瘦猪肉、葱等配料切碎，混合在一起，制成肉馅，加入五香粉。将鸡蛋打散，搅拌好蛋液后，备用。热锅后加入油，将蛋液倒入锅中，呈圆形，趁着蛋液半生半熟时，在半圆部分放上肉馅，而后用锅铲将另一半蛋皮覆盖上去，像包饺子一样，一个蛋包就完成了。最后，将制作完成的蛋包，放入蒸锅中，蒸熟即可食用。