第04版:专版

猪肉市场供需关系逐渐缓和

猪肉是老百姓餐桌上常见的食物,猪肉的价格牵动八方。去年,受非洲猪瘟影响,猪肉价格跳跃增长,今年,猪肉价格相对平稳,市场供需关系逐渐缓和。物流中心全年猪肉成交量超1万吨,总成交额近5亿元。

去年8月以来,国家陆续出台鼓励生猪养殖政策,有效促进生猪养殖规模增加和生猪存栏量增多,今年,国内生猪产能持续恢复,生产供给增加。另一方面,国家增加猪肉及肉制品进口数量,对猪肉供应偏紧起到缓解作用。但猪肉价格仍不便宜,使用量较大的单位一定程度上减少用量和增大价格相对较低的水产等用量,导致猪肉成交量较去年同期明显下降。

进入12月,又到了家家户户过年制作腊肉、香肠季节,猪肉需求量明显增加,但受中南6省区生猪禁运及进口冷冻猪肉频频出现病毒疫情供应减少等原因影响,成交均价有所抬头。

2020-12-31 11 11 义乌商报 content_75765.html 1 3 猪肉市场供需关系逐渐缓和 /enpproperty-->