▢ 王月 文/摄

瓷有大美而不言，犹如蒙娜丽莎的微笑，温润而神秘莫测。瓷器是中华民族千百年沉淀的民族瑰宝，不仅承载着华夏儿女独特的文化记忆，更是传统文化传承与发展的见证。一件件凝聚匠心的作品，述说着纷纷扰扰的过往。说起瓷，不得不提“瓷都”景德镇。这座充满文化气息的千年古城，于繁华中透着淡雅的独特韵味，吸引中外游客纷至沓来，体味尘世遗韵，尽享瓷器之美。

皮特，义乌籍自由摄影师，常年游走各地，曾一度驻扎景德镇，用镜头记录一件件瓷器的诞生。匠人们拉胚、修胚、烧窑……在烈火与尘埃中，谱写着动人的制瓷传说。多年的拍摄经历，使他对瓷器的兴趣日渐浓厚，十多年里收集了大大小小近千件现代瓷器艺术品。

摄影师变藏家

“一开始只是记录工匠工作的场景，拍多了慢慢就被瓷器吸引过去了。”皮特笑道，2004年至今，几乎每年他都要在义乌与景德镇之间往返数次，与当地一些年轻匠人交流互鉴，逐渐与不少新兴陶瓷工艺传承人成了好友。在拍摄人物之余，他开始学习鉴赏多位瓷器匠人的作品，并陆续收藏了一些合意的瓷器作为日常用具。

在景德镇，有一群充满了无限畅想的年轻瓷器匠人，他们以传承为使命、以创新为羽翼，精心设计烧制作品。千里马常有而伯乐不常有，赵工便是这样一匹千里马——技术拔尖，作品却不见经传。在遇到皮特之前，他仅仅是景德镇芸芸制瓷大军中的一员。经年累月的烧瓷，不仅消磨了他大多数的时光，更是将积蓄消耗殆尽。作品无人问津的苦闷、资金的困窘以及回乡的渴望让他几近崩溃。

皮特抱着欣赏的态度，先后买走了积压在他工作室中的大部分瓷器，解了他的燃眉之急。然而，在短短的一年半后，事态发生了惊人的反转。2015年，赵工烧制的瓷器渐渐得到众多业内藏家的认可与赞赏，赵工也一跃成为省级工艺美术大师，一时间名声大噪。这时，赵工回想自己早期的得意作品几乎都被皮特收藏，立马用四五倍的价格回购。

独爱窑变颜色釉

景德镇陶瓷始于汉世，五代时便以其白瓷的成就奠定了自己的地位。景德镇陶瓷大多系艺术陶瓷、生活用瓷和陈设用瓷，较为著名的当属青花瓷、粉彩瓷、斗彩瓷、颜色釉瓷、珐琅彩瓷、变色釉瓷、古彩瓷、新彩瓷、雕塑瓷等九大类瓷器。

皮特独爱窑变颜色釉瓷器。顾名思义，变色釉是器物在烧制过程中出现了意想不到的釉色效果。“而窑变釉则更加复杂一些，一般需要两种以上的釉料混用在一种器皿上。”他解释，在烧制的过程中两种釉料互相掺和、渗透，再通过烧瓷者控制窑炉气氛温度，令瓷器表面产生意想不到的颜色变化。在皮特的收藏中，一套大小不一、器型多样的深红色窑变颜色釉瓷器格外瞩目。“这是由马安晖大师制作的‘曜变天目’瓷器，一圈圈类似铁锈般的花纹是它们最大的亮点，国内能制作出这种色泽和斑纹的大师寥寥无几。”

马安晖痴迷颜色釉，常常寻古籍、做实验，废寝忘食地调制釉子。历经10余载，2013年，马安晖终于让中国失传700年的“曜变天目”重生。

据悉，“曜变天目”是中国宋代陶艺家所创烧的一种釉面极具特色的陶瓷，“曜变”指的就是具有“铬斑”以及“油滴”状结晶斑的纹饰。“曜变天目”难以烧制，缘于炉温难以控制，温度稍有偏差，极有可能导致烧制失败。烧制的作品由于温度的细微变化，形成的图案也千变万化，每件都被称为孤品。

可藏亦可用

与一般藏友习惯将藏品束之高阁不同，皮特将众多瓷器收藏品摆在花园般的客厅里，质朴的格子架上陈列着各式杯盏、花器，珍贵的“曜变天目”盏以及水盂便摆在随手可及的茶桌上，“尽管这些瓷器都可称作艺术品，但我仍然认为，艺术的更是生活的，可藏亦可用。”

“在藏品的选择上，眼缘最重要。”皮特拿起手边的釉上彩手绘绣球花杯说。相较于传统瓷器的典雅古朴，这件绣球花纹饰的茶杯显得时尚又独特。据了解，这种类型的釉上彩瓷器，最早出现于清末，是从国外引入的一种陶瓷装饰方法，旧称洋彩。需要先用五彩颜料在白瓷表层绘以各式图案，再入彩炉烘烤。由于采用进口彩料，且画面颇具西洋特色，这种瓷器被称为新彩瓷。