第06版:生活

集市:百年烟火 老少钟情

集市上的中草药

赤岸集市

核心阅读:逢集热闹,遇市暖心。义乌城乡的日子,跟着农历的节拍轮转。赤岸、廿三里、上溪这些镇街的老集市,一代代传下赶大集的老传统。岁月流转,这里不仅守护着质朴的农家原味,沉淀着绵长烟火香气,更迎来了新鲜业态、年轻客流。新旧在此相融共生,让老集市不断续写新故事。

岁岁集市 烟火如约

在义乌,最动人的生活节拍,藏在农历的轮回里。对本地人来说,公历是上班赶路的钟点,农历才是过日子的准星。不用翻日历,老一辈义乌人心里都揣着一本“赶市账”:逢二、五、八,上溪开市;逢单日,廿三里热闹起来;逢双日,轮到赤岸登场。这套按农历排的老规矩,传了一百多年,到今天仍是义乌乡村最有人情味的一天。

集市源于浙中丘陵的农耕时代。古时交通不便,农户要卖余粮、山货,就约好固定日子,在乡镇中心聚拢交易。千百年来,集市串起散落的村落,也是乡亲们唠嗑说事、互通消息的地方。如今道路宽了,电商火了,城里商超遍地都是,可义乌人赶集的习惯,始终没丢。

每逢集市,平日里安静的乡镇街巷就像按下了“开机键”。天还没亮,摊主们或骑车或挑担,从四面八方赶来,默契地寻到老位置,支摊、铺布、摆货、码齐,一气呵成。天色渐亮,扁担落地的闷响、招揽客人的吆喝、熟人碰面的寒暄,此起彼伏,织成一首熟稔的晨曲。空气里混着泥土青草、生鲜肉类、油炸小吃的味道,这是集市独有的气息,义乌人一闻便心安。

集市和城里规整的菜市场不同,不讲分区陈列、干净划一,而是顺着老街自然铺开,越逛越有滋味:带露水的时令蔬果、活蹦乱跳的土鸡土鸭、酱香扑鼻的手工腌菜,还有实惠耐穿的鞋袜、耕田砍柴的农具,一应俱全。随便走一走,总能撞上意想不到的乡土好物,带一兜惊喜回家。

来赶集的,是四面八方的人流。老人提着竹篮,慢悠悠在摊位间穿行,仔细挑菜,不紧不慢地还价,你来我往之间,不像买卖,倒像熟人闲谈。对义乌人来说,赶集从来不只为了买和卖,而是刻进骨子里的生活惯性。很多老人家里什么都不缺,到日子还是要走一趟,就为看看熟悉的面孔、听听热闹的人声。

一集一味 各有风情

义乌各镇的集市,年头久了,各有各的特色。赤岸、廿三里、上溪这三处老牌集市,靠山吃山、靠城吃城,走的路子大不一样,市民们也就各有所爱,隔三岔五专程去赶一场集。

逢双日开市的赤岸集市,堪称“农家风味大本营”。赤岸在南部群山之间,摊上大多是农户自产自销,天不亮就上山下地,带着山野的晨寒赶来。山脚采回的野菜、藤上刚摘的瓜果、自家酿的米酒,没有精致包装,可那份新鲜劲儿和接地气的价钱,让人一眼心动。农户操着浓重的南乡口音推介自家物产,竹篮、木桶、陶罐随处可见。

集市的热闹,是十里八乡聚出来的。家住廿三里街道上社村的虞先生,每逢天气晴好就早起坐公交赶来,一逛就是一上午:“集市上都是农户自种自销的好物。”这里没有固定标价,邻里随口议价,花小钱就装满一袋家常食材。佛堂镇王宅村的王老伯今年七十多岁,赶赤岸集已有十多年,他图的不是买东西,而是扑面而来的人情味——买把青菜,摊主随手搭上一把小葱;碰上年长的熟客,还帮着装袋。他说,热闹却不嘈杂,赶走独居的冷清,日子就有了暖色。

年轻人也偏爱这份烟火。在城区上班的90后小林,每逢休息日就来赶集,走在石板老街上,听摊贩吆喝、街坊谈笑,一周的紧绷都松了。软糯香甜的赤岸小吃、手工编织的竹编农具、老手艺现场展演,处处是原汁原味的义乌风情;赶上节庆,古戏台旁民俗展演,红灯笼挂满长街,年味十足。“新鲜实惠、踏实暖心”八个字,便是赤岸最贴切的注脚。

逢单日开市的廿三里集市,则是烟火气和新潮范儿混搭的网红地。廿三里紧邻城区,交通便利,来的不再只有周边村民,城区年轻人也发现了藏在老街里的市井天地。早些年这里以生鲜、杂货为主,如今生鲜熟食、日用杂货这些老底子摊位依旧红火;新业态也长了出来,网红小吃摊前香气飘远,年轻人排着长队,文创手作、平价饰品、创意玩具旁围满举着手机拍照的年轻人。每到集市,城区白领、上班族下了班驱车赶来,边逛边吃边打卡。老市井遇上新青年,复古烟火撞上潮流多巴胺,气氛直接拉满。

逢二、五、八开市的上溪集市,是义乌最有底蕴的老牌综合集市。上溪文脉深厚,吴晗故居的史学书香与市井喧嚷融在一起,让赶集多了一层人文底色。百余年来,上溪都是义乌西部重要的物资集散地,规模大、品类全,是它长盛不衰的硬实力。上溪最叫座的,当数现宰的鲜土牛肉,还有那一口熬得浓白醇厚的牛杂汤。炭火大锅支在街边,汤咕嘟翻滚,香气飘满整条街,一到集市,牛肉、牛杂摊前总是围得里三层外三层。来赶集的人群层次丰富,有常年光顾的本地老人,有专程为一碗牛杂驱车而来的年轻食客,也有批量采购的小店主。人潮涌动却井然有序,百年集市的包容与鲜活体现得淋漓尽致。

除这三处,义乌还有众多散布各镇的集市,有的擅长竹木手作,有的主打糕点小吃,有的以苗木花卉见长。一处集市,便是一方乡土的缩影。

老集焕新 点亮日常

早些年,提起乡村集市,总绕不开“老旧杂乱”这几个字。道路窄、摊位乱,污水垃圾混在一起,不少人觉得它只是旧场所,终会淡出时代。如今在城乡融合发展推动下,这些老集完成一次温柔转身:褪去粗放凌乱,保住最珍贵的烟火底色,以更清爽有序的面貌迎接新时代。

今日的乡镇集市,早已不是老年人的专属领地,而是全年龄段共享的生活舞台。对长辈来说,赶集是割舍不下的老习惯,集市是一代人共同的乡愁。对年轻人来说,赶集是解压阀,整日困在写字楼格子间,集市里热闹鲜活的人间景象,让人暂时脱离快节奏,扑进市井人潮大口呼吸。对孩子来说,集市就是一座巨大的露天乐园,花花绿绿的零食、稀奇的小玩具,都会沉淀在童年记忆里,成为长大后念念不忘的温暖底色。

集市焕新,最直观的变化是整洁和便利。如今各大集市都科学划区,生鲜、干货、小吃、百货分门别类,摊位规范整齐;通道干净通畅;垃圾桶、临时休息点陆续配齐,部分点位还有公共卫生间。环境升级,却没丢集市最珍贵的灵魂——露天集市独有的松弛感一点没减,没有商场的拘束,买卖随缘、议价随心,摊主笑脸相迎,游人慢悠悠闲逛。烟火依旧,舒心倍增。

更重要的是,这些集市实实在在便利了周边村民。偏远村落的百姓不用长途奔波进城,在家门口就能一站备齐菜蔬日用,打通了民生便利的“最后一公里”。集市也带动了乡村小微经济,农户直接摆摊,省去中间环节,多一份收入;小吃摊主、手艺人靠集市有了客源,小小的摊位撑起一户人家的生计。

城乡融合之下,集市的价值早已不止商品交易。它是乡土文化的活态载体,农耕物产、民间手艺、方言吆喝、乡土习俗,都在一场场集市里代代传递,城里人走近乡村,村里人看见新潮,城乡在这里双向交流。

烟火有期,市井温柔。赤岸的质朴农味、廿三里的新潮烟火、上溪的人文繁盛,加上散布各镇的其他集市,各有各的热闹,合起来就是一幅义乌人过日子的鲜活图景。对越来越多义乌人来说,赶集不只是买一趟东西,更是一场治愈人心的生活之旅:在熙攘人声里抚平浮躁,在邻里闲谈中守住乡情,在传统市集里触摸乡土文化。从农耕年代的物资互通,到今天老少同乐的打卡地,集市跨越数百年时光,始终扎根乡土,守着一方人间烟火。

全媒体记者 刘军 文/摄

2026-10-14 11 11 义乌商报 content_650147.html 1 3 集市:百年烟火 老少钟情 /enpproperty-->