红粿是义乌人春节餐桌上必不可少的传统美食。1月8日，大陈镇一家红粿加工厂内一派繁忙景象，空气中弥漫着糯米和馅料的香气，让人垂涎欲滴。

据加工厂负责人蒋女士介绍，每年农历冬月与腊月期间，红粿制作与销售迎来高峰期，尤其在腊月之后，日销量均在一万个左右。工厂除了满足义乌本地及周边县市的订单需求，还通过电商平台将红粿销往全国各地，让更多消费者品尝义乌传统美食。

全媒体记者 王怿杰 摄