今天,我决定在家自制棒冰,给夏天添点“透心凉”的惊喜。
家里正好有熬好的绿豆汤,飘着淡淡豆香。我又泡了糖水,准备做绿豆和白糖两种口味的棒冰。做棒冰,模具是关键!找出棒冰模具洗净,就像给它们洗凉水澡,准备工作完成。
开始制作!我用小勺子小心翼翼地把糖水舀进模具,糖水像金色小溪流进“小房子”。倒绿豆汤时,妈妈念叨:“绿豆得比汤多,吃着才过瘾!”我照做,让饱满的绿豆“占领”模具,再灌进绿豆汤,绿豆像在绿色池塘里泡澡。装满后插上小木棍,送进冰箱“大冷库”,就等变身啦!
我隔一会儿就去看,盼着棒冰快冻好。妈妈笑说:“棒冰得睡一晚‘冷冻觉’才变硬,明早再瞧。”我只好耐着性子等。
第二天,天还没大亮我就爬起来,打开冰箱,把模具拿出来,用温水冲一会儿,轻轻一拔,棒冰像听话的小娃娃跳了出来。我赶紧咬一口,清凉从舌尖蔓延全身,燥热全跑了。绿豆棒冰里的绿豆糯糯的,咬着“咯吱咯吱”,清甜又解暑,简直是夏日神仙美味!
自制棒冰超好玩,你们也快试试!
实验小学513班汤佳译 指导老师周艳
