我和爷爷去地里摘花生。地里的花生叶子已经枯黄，零零散散地耷拉着脑袋，像一个个比赛输了、垂头丧气的孩子。

我再仔细一看，有些花生已经露出了地面，外壳都裂开了。我用力拔起一棵花生苗，哇，下面挂着一个个穿着“麻衣服”的胖娃娃！它们挨挨挤挤地挂在一起，像在根上荡秋千。包裹着的泥土像一件暖暖的棉袄，保护着这些可爱的花生宝宝。

我摘下一颗，剥开硬壳，露出粉红色的花生仁。塞进嘴里一嚼，又香又甜，鲜嫩多汁，好吃极了！

你知道吗？每一颗花生，都是靠它自己的努力长成的。春天，花生种子悄悄地发芽，它努力地顶破泥土，探出嫩绿的小脑袋，见到温暖的阳光。刚长出的嫩芽，像一只蓄势待飞的蜻蜓。渐渐地，叶子越长越密，铺满了地面。这一切，都是为了将来能在地下结出更多、更好的花生。

到了夏天，小孩子伸手要去摘花生的花。“别摘花！”大人赶紧制止，“摘了花，秋天就吃不到花生啦！”原来，花生结果有个秘密武器：它开花之后，花柄会向下生长，慢慢钻进泥土里，然后在土里结出果实。花生可聪明啦！它选择躲在黑黑的泥土里，这样小鸟就找不到它了。它那硬硬的壳，就像一层厚厚的盔甲，把果仁保护得好好的。

终于到了秋天，花生成熟了。我们弯着腰，拔起一棵又一棵花生，把它们带回家。妈妈把花生洗干净，加上盐、八角和桂皮，放在锅里煮熟，再泡在卤水里。我捞起一颗，轻轻一咬，香味立刻在嘴里散开，好吃得眉毛都要掉下来啦！

鸡鸣山学校309班金若宸 指导老师王珊