▢ 全媒体记者 何彦婕

本报讯 一款名为“黑珍珠”的草莓近日在水果市场悄然走红，成为备受关注的“水果新贵”。“300元一斤草莓”相关话题更是冲上热搜，有网友调侃其为草莓界的“黑富美”，引发广泛讨论。

近日，记者来到位于义乌天地的某知名超市，在水果区的货架上看到了几盒名为“黑珍珠”的草莓，标价49.9元/300克，换算下来为每斤80多元，价格虽不低，但并没有网传的“天价”。据工作人员介绍，该草莓产自江苏，属于产地直供。与一旁传统的红颜草莓相比，其外观呈现独特的深红色，近似深紫黑，格外引人注目。

“我是第一次见到这种颜色的草莓，感觉特别新奇，买一盒回去尝尝。”正在选购草莓的市民王文悦告诉记者。尽管价格高于普通草莓，但其独特的外观和新鲜感，仍吸引不少顾客驻足购买。

据了解，这种黑草莓品种名为“真红美玲”，其深紫近黑的色泽，源于果实中富含的花青素和类黄酮，因此抗氧化功能较为突出。与此同时，黑草莓的糖度也普遍较高，基本在15度以上，可达16至19度，而且口感更紧实。

不过，由于该品种在国内种植刚刚起步，种植面积小，单株产量低，再加上运输过程中损耗较高，导致市场供应一直处于较低水平。“物以稀为贵”的市场规律，叠加部分商家的宣传推广，使得黑草莓的价格一路走高。