这个冬日，义乌的乡间大地多数时间被和煦的阳光温柔照拂。从义亭镇垂金挂玉的柑橘园，到佛堂镇蔗香浮动的田野，再至上溪镇荷市村银丝垂落的晒面场……丰饶的气息在农场与作坊间流转，悄然唤醒城乡居民的味蕾。

步入义亭镇的柑橘园，但见“红美人”、爱媛153等新品种缀满枝头，圆润饱满，色泽耀金。果农们手持订单，穿梭林间，采摘、装筐，动作熟稔。佛堂镇的百亩甘蔗正值采收季，清风裹挟着清甜气息漫溢开来。蔗农挥动镰刀，手起刀落，将一根根挺拔的甘蔗砍下、码齐，它们即将奔赴市场或加工成浓香的红糖。

福田街道的家庭农场，又是另一番生动景象。生菜碧绿，辣椒艳红，茄子紫亮，长势正旺。不少市民携老带幼，在此体验采摘之乐。“周末一天能接待近两百人，孩子们最爱拔萝卜、挖土豆。”农场负责人史力凡笑着介绍。一旁的标准化大棚内，小番茄与草莓渐次成熟，吊蔓栽培、无土种植等现代农技，无声守护着每一颗果实的风味与品质。

丰收的喜悦，亦在时光与手艺中沉淀为冬日特有的风味。上溪镇荷市村的晒面场上，阳光倾洒，面架林立。吴店索面一根根如银丝垂瀑，村民手法娴熟地拨架、拉伸，淡雅的面香在光影中浮动。义亭镇的红粿工坊里，蒸笼水汽袅袅，糯米的香甜与馅料的丰腴交融弥漫。“老味道，最是暖人心。”负责人吴云说道，临近年尾，红粿的订单也日渐增多。

从田间到作坊，从枝头到舌尖，这个冬天的义乌大地，依然热气蒸腾。丰收，不仅缀满枝头、堆满筐篓，更萦绕于每一双勤劳的手、每一次用心的传承，与每一段被美食温暖的记忆里。

全媒体记者 王怿杰 陈秋池 吕斌 文/摄