转眼又到了清明节,外婆决定教我做清明粿。
外婆拔了一大把绿油油的艾草,妈妈准备了一些雪白的面粉,还有红糖、豆沙等馅料。外婆先把艾草捣成汁,和进面粉里,面粉竟然一下子变成绿色的了。接着,外婆把面粉揉成面团,分成一块一块的,然后用大拇指往下按,把馅放进去,最后再从三个角度往下按压,一个青翠欲滴的清明粿就大功告成了!
因为我喜欢吃红糖,所以就做了一些红糖馅的清明粿。不过,我做的并不像清明粿,反倒像是一个个饺子,这把外婆逗得哈哈大笑,合不拢嘴。
激动人心的时刻终于到了,外婆把清明粿放进蒸笼里。我来回问了外婆几次:“清明粿做好了没有?”外婆笑着对我说:“小馋猫,心急吃不了热豆腐!”
出锅了,我小心翼翼地拿起一个,一股清香四溢开来。我咬了一口,甜甜的红糖汁顺着皮流进嘴里,真甜呀!
绣湖小学405班龚睿康 指导老师童兰英