▢ 全媒体记者 陈秋池

本报讯 炎炎夏日，美味的贝壳类海鲜成为大排档、烧烤摊上不可或缺的美食。辣炒蛏子、蒜蓉花甲也成了各店的招牌菜。今年夏天，贝壳类海鲜的行情如何？7月12日，记者走进市场集团下属的稠关菜市场一探究竟。

市场内人声鼎沸，摊位上各类贝壳海鲜琳琅满目。蛏子、花甲、花螺、香螺等10余种贝壳类海鲜应有尽有，新鲜诱人。摊主们热情吆喝，顾客们精挑细选，交易声此起彼伏。

经营户谢志英介绍道，目前店内的蛏子和花甲分别产自浙江和东北，价格分别为每斤25元、每斤10元。最近一段时间，生意好的时候，谢志英一天能卖出200余斤蛏子。

“老板，我要3斤花甲、2斤蛏子。”附近居民林先生拿起几个塑料袋，边挑边说，“这时候的蛏子个大肉厚，花甲也最为鲜甜，正是品尝的好时节。我一个月要买20来次。”记者看到，经营户周敏的店里也摆满了各种海鲜。她说，自家卖的蛏子产自福建，花甲则来自本省海域。仅一个上午，店里就有40余位顾客询价，成交量颇高。

据了解，性寒且味甘的蛏子，具备清热利湿的功效，适合在夏季食用。而花甲则富含蛋白质和微量元素，也深受食客青睐，成为夏季餐桌上的热门菜式。