我们国家的美食可多啦，多得都说不完！比如北京烤鸭、山西刀削面、新疆大盘鸡……它们闻名全国，味道独特。不过，我最喜欢的还是炸薯条。

薯条吃起来又香又脆，颜色也特别好看。金黄金黄的薯条，就像秋天里金黄的小麦；再蘸上香甜的番茄酱，哎呀，光是想想，我的口水都要流出来啦！

炸薯条的做法看似复杂，其实特别简单。首先，把土豆切成一条一条的，放进盐水里泡一会儿；接着，把水烧开，把泡好的土豆条放进去煮熟；然后，把土豆条放进炸锅里，倒上油开始炸；等到薯条变得两面金黄，就可以用夹子把它们夹出来啦；最后，把炸好的薯条蘸上甜甜的番茄酱。这样，一盘又香又好吃的炸薯条就做好啦，是不是很简单？

绣湖小学204班骆雨辰 指导老师成学智