▢ 实习生 马娇婷 全媒体记者 余依萍

本报讯 日前，苏溪镇齐山楼新村举行了赶庙会、演婺剧大戏活动，村民楼金永举行家宴，在村口摆了15桌。下午4时，戏未开演，一支由苏溪镇市场监管所、行政执法队、综治办、城管办、食安办等部门工作人员组成的检查队伍就“慕名而来”，对这个热闹的乡村家宴进行了一次全方位“体检”。

原来，早在5天前，楼金永在齐山楼新村村级食安办负责人的指导下，通过“苏食通”小程序，申报了这次乡村聚餐。

从肉类产品、水产品和蔬菜的购买渠道，到锅碗瓢盆是否干净卫生，从燃气设备安装到操作间垃圾桶设置，检查现场，工作人员对照苏溪镇农村集体聚餐食品安全现场指导单，做了细致检查，出具了一份“体检”报告。最终，此次家宴的承接团队对检查人员提出的“厨余垃圾桶要及时处理”“聚餐用的塑料大棚外围设置防冲撞桩”等4条意见建议，立即实施了整改。

“我们全镇48个村社，每年大概要举办150场共2000桌次的‘村头宴’，覆盖人群约2万人次。”苏溪镇相关负责人说，过去，从事家宴服务的门槛颇低，一些村民会炒菜就对外招揽“私活”，政府部门对乡村家宴的承办者和举办者也缺乏有效监管。今年以来，该镇升级监管方式，上线了“苏食通”小程序，全面推行农村聚餐备案机制。通过在村村设立村级食安办和执法人员预约上门服务，对乡村聚餐实现源头管控，让“村头宴”成了“放心宴”。

截至目前，苏溪镇申请预约式监管服务村民、厨师团队共220人次，现场检查反馈整改问题317个，整改率100%，切实保障了辖区群众舌尖上的安全。