这天，冯老师布置了一项劳动作业——做土豆美食。嘿嘿，又到我“小厨神”大显身手的时候了。妈妈灵机一动，说：“要不咱们就做芝士土豆吧！”“好！”我举双手赞同。

首先，准备好材料：两个土豆、一根小芹菜、一段胡萝卜、牛奶、芝士及黄油等调料。先把土豆的皮剥掉，然后把它切成小片，准备蒸土豆。奈何刀工不够，切出来的土豆一块厚一块薄，也只能将就。切好土豆后，开小火，锅里倒入水。过了五分钟后，锅上“仙气”飘飘，烫得我无法下手。妈妈鼓励道：“加油！你可以的！”于是，我小心翼翼地将土豆滑入锅中，安全搞定！

接下来，把胡萝卜和小芹菜分成小段，切成丁，放在小碗里。我取出一整块黄油，放在菜板上，轻轻一切。可它似乎有着铜墙铁壁，毫发无损。我吃了一惊，随即劈下第二刀，但黄油只是受了一些皮外伤，还是纹丝不动。没办法，只好叫来“救兵”爸爸，只听“咔嚓”一声，一小块黄油掉了下来。我喜出望外，赶紧把它丢进锅里。

黄油慢慢融化了。我用勺子放入胡萝卜丁和芹菜丁，左翻翻，右炒炒，一盘胡萝卜芹菜丁便新鲜出炉了！这时，土豆也蒸熟了，我用勺子把它挤成土豆泥，随后加入牛奶、调料和胡萝卜芹菜。按揉均匀并铺平，再撒上一层芝士，就可以放入烤箱啦。

过了二十分钟左右，打开烤箱，一盘芝士土豆就大功告成啦！芝士焗土豆色泽金黄泛着金晕，看了让人不禁垂涎三尺。我迫不及待地拿来勺子，舀了一大勺。绵糯的土豆搭配满满奶酪香的拉丝芝士，虽然烫嘴，但口感真的超赞！

从这次劳动中，我深深体会到平日里，奶奶给全家烧一日三餐的不易。以后，我要多帮奶奶干力所能及的家务。

宾王小学608班季德凯 指导老师赵阳平