▢ 全媒体记者 陈健贤 傅柏琳

新春佳节即将来临，作为春节餐饮消费的重头戏，年夜饭预订目前已进入旺季。记者采访我市多家酒店餐馆，不少热门酒店表示，今年的年夜饭预订情况好于往年，一些酒店包厢已经订满，大厅的预订量也有七八成。

位于江东街道的国际博览中心酒店，早在去年12月就开始接受年夜饭预订。酒店崔经理介绍，今年预订量不错，腊月廿八到除夕这三天，包厢已订满，大厅的预订量也达到了80%。“为了吸引广大市民，我们酒店在菜单设计、用料上都下了不少心思，不仅有海鲜、鳖、乳猪等硬菜，还有义乌地方特色菜。考虑到义乌这边有用猪头谢年的习俗，我们还给预订年夜饭的顾客赠送猪头。”此外，酒店还在春节期间开设新春集市，摆设写春联、做糖葫芦等特色摊位，给广大市民满满的新春体验。

位于城西街道的银都雅悦酒店，年夜饭预订同样火爆。酒店金经理告诉记者，今年企业年会预订特别多，1月底前，酒店包厢预订已经爆满,最多的一天有7场年会同时举行。从年夜饭的预订情况来看，预订量已经达到了80%。

“不好意思，今年年夜饭包厢已经订满了，宴会厅还有少量位置。”位于宾王路的银都华悦酒店是义乌本地老牌酒店，店内工作人员格外忙碌，一边回复着电话里的客人，一边做着记录。酒店吴经理介绍：“最早预订年夜饭的顾客是2023年6月预订的，1个月前，我们酒店的包厢就已经全部预订完，目前大厅还有20桌左右的年夜饭可以预订。”相较于往年的年夜饭预订，今年增加了很多企业、行业商会、协会的年会，因此这段时间酒店一直处于忙碌状态。

除了大型酒店，记者还采访了部分本地特色餐饮企业。位于经发大道边的某餐馆，前台电话铃声络绎不绝，预订年夜饭的客人也不少。前台工作人员告诉记者，目前年夜饭的预订量已经达到了70%，今年餐馆在年夜饭的菜品上做了升级，预订量比预期要好。

从价格上来看，记者采访的几家酒店，年夜饭都出现了上涨的情况。如国际博览中心酒店根据不同的菜品，比往年上涨200-500元/桌；银都华悦酒店包厢上涨100元/位，大厅上涨70-80元/位。

记者在采访中还了解到，不少酒店推出了“外带团年饭”，对于预订不到年夜饭的家庭来说，也是一个不错的选择。