今天，我很幸运，看到了挖莲藕的情景，妈妈还给我买了三根长长的莲藕，让我重新认识了它。

莲藕按生长的地方不同，可以分为塘藕和田藕两种。我今天看到的，是挖塘藕。只见被抽干水的池塘里，两个叔叔相互配合，一个负责挖，一个负责清洗。挖藕是个辛苦活，冬天特别冷，池塘的淤泥很深，都没到了叔叔的大腿，他们走起路来很吃力。这让我明白了：美食和美好的生活都是用艰辛的劳动换来的。

刚挖出来的莲藕裹着黑黝黝的淤泥，清洗干净后，就露出了肉色的皮肤，上面点缀着一颗颗小黑点，原来莲藕是个麻子。胖胖的身体一节连着一节，中间还有几根长着像胡子的根须。最前面是藕尖，藕尖最白最嫩，上面有芽，如果把它埋到塘里，芽尖就会长出新的莲藕来。如果把一节莲藕断开，那如同蚕丝一般的细长的丝拉了出来，这就是“藕断丝连”成语的来历。我发现藕里面有小孔，有8个的，也有10个的，数量不相同，但总是中间一个，其他的散布周围，有点像传声筒，感觉很神奇。

稠城三校305班吴双 指导老师何安安