▢ 通讯员 贾羽晶

全媒体记者 柳 青

12月18日，九阳公益基金会全新升级的“食育工坊”在义亭小学全面落成。在落成仪式上，《小厨事 大智慧》食育示范课同步开课。

课堂上，课本换成了锅碗瓢盆，文具变成了果蔬鱼肉，孩子们洗净双手、围上围裙，在食育老师的引导下，通过了解食物与食品加工的发展历程，感受食物的来之不易，树立节约意识；通过给食物分类，了解食物营养价值，树立健康意识；通过正确使用道具，了解食物加工过程，培养劳动习惯……可以说，小小的厨房中蕴含了大大的乐趣和智慧，也让孩子们对今后的食育课有了更多的期待。

据悉，此次义亭小学与九阳公益基金会合作推出“食育工坊”公益项目，旨在提升孩子们认知生命的能力，帮助学生通过合理膳食维护生命健康，同时培养其节约意识以促进与自然和谐相处。接下来，学校将把“食育工坊”与项目化学习相结合，引导孩子们以问题为导向，在厨房场景中与食物相遇、相知，引导树立健康快乐、积极向上的生活理念。