清明节又叫踏青节,这一天我们可以去爬山、包清明粿,还有祭祖。在这些习俗里,我最喜欢的就是做清明粿了。
清明前一天,我和我的一家人就采好了鼠曲草。回家后,妈妈反复清洗,然后将它放入榨汁机榨成糊状,再把它和面粉混到一起,此时面粉被染得青翠欲滴。爸爸用力地揉着面团,妈妈将揉好的面团切成一小块一小块。我把面团按成一个碗形,放入甜甜的豆沙,再将它捏成一个三角形就大功告成了。最后,把包好的清明粿放入蒸锅,清明粿的颜色会发生变化,一点点绿从角上蔓延,一直到整个变成绿色,远远看去就像一个个翡翠。过了一会儿,一阵香气扑鼻而来,我迫不及待地品尝起来。真甜呀!
啊,多么难忘的清明节!
福田小学404班黄子博 指导老师陈云英