▢ 全媒体记者 余依萍 文/摄
“王大爷,你看我咯,盘子里一点饭菜都不剩了!”
“我也是的呀!你看呀,我连汤也喝光了!”
最近,在怡乐新村养老服务中心,老人与工作人员之间形成了一种“攀比”之风,在每餐吃完饭后,大家伙儿都会互相督促,检查谁的餐盘最干净。
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”在市民政局指导下,怡乐新村养老服务中心积极践行习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神,号召全体老党员五(吾)带头,厉行节约,反对浪费。推动“厉行勤俭节约,反对餐饮浪费”理念深入人心,进一步营造“浪费可耻、节约光荣”的氛围。
“我们这一辈都下过生产队,知道种粮的辛苦,从那时候起,我就养成了勤俭节约的习惯,尤其是不能浪费粮食。”9月7日,面对记者的采访,83岁的朱奶奶说,她的饭量小,每次只要吃一点就饱了,每次打菜,她都会再三叮嘱护理员,“少装点,不要浪费”。
在疫情管控不放松的情况下,为尽力避免粮食浪费的现象发生,每到饭点,怡乐新村服务中心工作人员就推着餐车来到老人房间门口,根据老人需求盛饭打菜,如此既满足老人实际用餐需求,又能最大限度地避免粮食浪费,这一做法得到中心内老人们的广泛好评。
为进一步倡导厉行节约、反对浪费,怡乐新村通过张贴标语、电子屏幕滚动播报等方式,提示就餐老人按需盛饭打汤,传承“取之有度、科学饮食”的中国饮食文化和“爱物知恩、尊重劳动、勤俭节约”的传统美德,鼓励他们争做“浪费可耻、节约为荣”的倡导者、先行者、示范者。与此同时,怡乐新村要求全体职工遵守文明餐饮规定,并对院中老人进行健康科普,动员他们要合理膳食,提高身体免疫力,增强体质,积极响应“光盘行动”,坚决抵制“舌尖上的浪费”。
