▢ 全媒体记者 王婷
通讯员 黄铭
本报讯 7月16日晚,延期播出的2020年中央广播电视总台“3·15”晚会,曝光了江西省南昌市部分“汉堡王”门店存在缺斤少两和擅自改变食品保存时间等问题。义乌市场监管局连夜部署,对我市市域范围内3家汉堡王门店开展突击检查。
在福田新光汇、江东新城吾悦、稠江万达广场3家“汉堡王”门店后厨,市场监管局执法人员检查了原材料标签,未发现过期产品;检查了原材料标签位置及抽查了操作间监控,暂未发现撕标痕迹;检查了7月份以来的进货凭证及台账、7月份废弃面包销毁的台账,均未发现异常情况。
执法人员要求三家“汉堡王”店,严格按照餐饮服务食品安全操作规范和相关法律法规的要求,依法依规经营,坚决杜绝类似晚会曝光的篡改生产日期、使用过期原材料等违法违规行为。