春末夏初,板栗花盛开了。它的颜色黄黄的,像一条条“毛毛虫”,又像千手观音的手。花瓣毛茸茸的,风一吹,无数的“手”在空中摇摆。十月,是板栗成熟的季节,它们身上都带有绿色的长刺,像是一件保护自己的衣服,又像是一个绿色的小毛球,还像一个绿色的小刺猬。成熟后,“小刺猬”变成深黄色,如果你碰一下它,就会被它的小刺刺得哇哇大叫。
糖炒板栗的形状是半圆形的,有的像初升的太阳,有的像桃子,有的像石头……颜色是褐色和棕色的,表面还有黑色的条纹,底部很粗糙,凹凸不平,顶部有毛茸茸的白色毛,闻一闻,发现板栗有着浓郁的香味。它的壳很硬,用牙齿咬会发出“咔咔”的声音,里面还有一层膜,膜上面有一些小毛,膜是棕色的,也有些是黑色的。拨开一看,果肉是黄色的,香味扑鼻。咬一口板栗,甜甜的,糯糯的,入口而化,让人回味无穷,吃了一个还想再吃。
板栗可以做大肉粽的馅,烧熟后的板栗是金黄色的,非常甜,吃肉粽子可以消除滑腻感。
保联小学501班冯怡萱 指导老师楼燕花