醋是谁发明的？又为什么叫“醋”呢？传说在古代的中兴国，也就是现在的山西省运城，一个叫杜康的人发明了酒。他的儿子黑塔也跟杜康学会酿酒技术。后来，黑塔带着他的族人迁移到现在的江苏省镇江，在那里他们酿完酒之后觉得把酒糟扔掉太可惜了，就存放在缸里，到了二十一日的酉时，一开缸一股从来没有闻过的香气扑鼻而来，酸甜可口，美味极了，便把它储藏起来做调味浆。这种调味浆叫什么名字呢？黑塔就把二十一日加酉字来命名这种酸水，叫“醋”。据说镇江恒顺醋厂酿制每一批醋的时候还正好是二十一天呢！

汉字千千万，每一个都有它的故事。让我们认真学习吧！

江东一小201班丁宇泽 指导老师王晓青