我和爸爸贴福字，妈妈大扫除，爷爷忙着备年货。咦？奶奶去哪儿了呢？原来奶奶在厨房做豆腐，这最有年味的就是奶奶做豆腐了。

我看见奶奶先把泡好的黄豆放进磨豆机，机器发出“隆隆”的声音，等机器把黄豆磨成豆浆后，奶奶就把这些豆浆倒入锅里煮，再用大勺子轻轻地来回搅拌，直到豆浆变稠，这时锅里慢慢漂浮起一层泡沫，就像一团团洁白的雪花，好漂亮。奶奶告诉我，这层“雪花”是不能吃的，至于为什么不能吃，奶奶并没有告诉我，而是让我自己去查阅资料。接着，奶奶就把烧好的豆浆倒入铺着纱布的竹篓中过滤，然后再次回锅烧煮。此时的厨房已是热气腾腾，空气中到处弥漫着浓浓的豆香味。

这时，我看见奶奶往豆浆里加入一点盐卤，眼看着豆浆就变成了豆花，大约十几分钟后，把这些豆花倒入圆盆，裹紧纱布，盖好木盖，压实，不一会，白玉般的豆腐就这样在奶奶的手里完美地变出来了。在这豆腐里，我不仅看到了浓浓的年味，更看到了奶奶的爱！

保联小学402班陈 彧

指导老师陈小玲