▢ 全媒体记者 王婷
本报讯 记者昨日从市场监管部门获悉,疫情防控期间,我市将开展集体用餐配送服务。
为深入做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作,防范群体性聚餐可能引发的风险,义乌市市场监督管理局整合行业资源,指导银都酒店、商城宾馆、伊美酒店、雅屋博览(皇冠)、肯德基、必胜客、麦当劳、金味来(动真格)、八婺饭堂、匆忙客(老糊粥铺)和鸡毛换糖等11家餐饮单位,积极搭建集体用餐配送服务平台,为全市有用餐需求的单位提供配送服务,全力保障疫情防控期间集体用餐安全。
集体用餐配送的服务对象主要为:义乌市范围内具有集体用餐需求的机关、企事业单位、社会团体等,包括各定点医院、疫情防控指挥部、民生保障部门。家庭或个人用餐不在配送范围。
据了解,我市将建立疫情防控期间集体用餐配送微信群,由用餐需求单位汇总订餐数量,直接向供餐单位提前以电话或在群内预订。为防范集中用餐风险,将采取独立包装盒饭的方式由供餐单位统一打包供应,订餐单位可以采取专人自取、餐饮单位送餐等方式。
同时,各供餐单位严格按照《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《餐饮业在新型冠状病毒流行期间防控服务指南》等要求,切实落实食品安全管理制度和各项防控措施,确保用餐食品的质量、安全以及疫情防控安全。市民若发现质量或安全问题,可直接向义乌市市场监管局投诉,投诉电话:85532031 13605828755。